أصدر وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور شريف فاروق، توجيهًا بتمديد ساعات عمل المخابز في شهر رمضان 2025 لضمان توافر الخبز البلدي طوال اليوم.
حيث يسمح للمخابز بالعمل بدءًا من الساعة السابعة صباحًا في بعض المناطق، بينما تبدأ المخابز الأخرى العمل من الساعة الثامنة صباحًا، وتستمر حتى الساعة الخامسة مساءً.
كما تم السماح لبعض المخابز المستثناة بالعمل في فترات مسائية حتى الساعة التاسعة مساءً، وذلك وفقًا لخطط المديريات المختلفة.
كما شدد الوزير على تكثيف الرقابة على المخابز لضمان استلامها حصتها من الدقيق التمويني من المطاحن، والتأكد من مطابقة الخبز للمواصفات القياسية. وتقرر تشكيل غرف عمليات داخل المديريات لمتابعة شكاوى المواطنين والعمل على حل أي مشكلات قد تطرأ.
وفي إطار التوجيهات، أكد الدكتور شريف فاروق على أهمية التعاون بين مديريات التموين والجهات المحلية المختصة لضمان توافر السلع الأساسية بكفاءة خلال الشهر الكريم.
